{"product_id":"talerz-zamiast-apteki-zdrowie-zaczyna-sie-w-kuchni","title":"TALERZ zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni.","description":"\u003ch2\u003eZdrowie zaczyna się od tego, co każdego dnia trafia na talerz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCzy zastanawiasz się czasem, jak codzienne wybory żywieniowe wpływają na samopoczucie, poziom energii i funkcjonowanie organizmu?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNowa książka Marka Skoczylasa \u003cstrong\u003e„Talerz zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni”\u003c\/strong\u003e to praktyczny i rzetelny przewodnik, który łączy wiedzę o żywieniu z codziennym gotowaniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAutor pokazuje, jak świadomie wybierać produkty, lepiej komponować posiłki i wykorzystywać składniki obecne w żywności. Złożone zagadnienia biologiczne i żywieniowe zostały przedstawione prostym, obrazowym językiem, dzięki czemu zdobytą wiedzę łatwo przełożyć na codzienne zakupy, planowanie menu i przygotowywanie posiłków dla siebie oraz bliskich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKsiążka opiera się na zasadach diety śródziemnomorskiej i pokazuje, że troska o sposób odżywiania może zaczynać się od prostych, regularnych decyzji podejmowanych każdego dnia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo znajdziesz w książce?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTo obszerne, liczące \u003cstrong\u003e436 stron\u003c\/strong\u003e opracowanie zostało podzielone na \u003cstrong\u003e13 przejrzystych rozdziałów tematycznych\u003c\/strong\u003e. Każdy z nich łączy przystępnie przedstawioną wiedzę z pięcioma dopasowanymi tematycznie przepisami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiedza połączona z praktyką:\u003c\/strong\u003e omawiane zagadnienia prowadzą do konkretnych pomysłów na posiłki. Czytelnik poznaje znaczenie wybranych składników żywności, a następnie otrzymuje propozycje ich wykorzystania w kuchni.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDieta śródziemnomorska krok po kroku:\u003c\/strong\u003e książka przybliża podstawowe zasady tego modelu żywienia, sposób komponowania porcji oraz wyniki poświęconych mu badań, w tym badania PREDIMED.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZnaczenie składników obecnych w żywności:\u003c\/strong\u003e autor opisuje między innymi rolę błonnika, polifenoli, kwasów omega-3, przeciwutleniaczy, oliwy z oliwek, magnezu, luteiny, likopenu, kwasu foliowego, sulforafanu i glutationu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e13 obszarów tematycznych:\u003c\/strong\u003e kolejne rozdziały dotyczą długości życia, profilaktyki nowotworowej, zdrowia stawów, wątroby, oczu, jelit, psychiki, kości, skóry, gospodarki cukrowej, serca i naczyń, płodności oraz układu oddechowego.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e65 różnorodnych przepisów:\u003c\/strong\u003e w każdym rozdziale znajduje się pięć propozycji. Wśród nich są zupy krem, sałatki, owsianki, omlety, dania z rybami i drobiem, potrawy na bazie warzyw i roślin strączkowych, smoothie oraz wartościowe propozycje na słodko.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKody QR z dodatkowymi materiałami:\u003c\/strong\u003e umieszczone wewnątrz książki kody pozwalają szybko przejść do treści rozszerzających omawiane zagadnienia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDlaczego warto po nią sięgnąć?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePomaga lepiej rozumieć codzienne wybory żywieniowe.\u003c\/strong\u003e Książka wyjaśnia, jaką rolę w organizmie pełnią wybrane składniki żywności i dlaczego warto uwzględniać je podczas komponowania posiłków.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŁączy teorię z gotowymi rozwiązaniami.\u003c\/strong\u003e Każdy rozdział prowadzi od wiedzy do praktyki kulinarnej. Czytelnik otrzymuje zarówno przystępne wyjaśnienia, jak i konkretne inspiracje do wykorzystania w kuchni.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUłatwia planowanie codziennego menu.\u003c\/strong\u003e Zestaw 65 przepisów może pomóc podczas przygotowywania listy zakupów oraz wybierania pomysłów na śniadania, obiady, kolacje i przekąski.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePokazuje szersze spojrzenie na żywienie.\u003c\/strong\u003e Podział na 13 obszarów pozwala poznać znaczenie diety w kontekście różnych elementów funkcjonowania organizmu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzedstawia wiedzę prostym językiem.\u003c\/strong\u003e Obrazowe porównania i przejrzysta forma pomagają zrozumieć zagadnienia związane z błonnikiem, antyoksydantami, kwasami tłuszczowymi, witaminami, składnikami mineralnymi oraz procesami zachodzącymi w organizmie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInspiruje do większej różnorodności na talerzu.\u003c\/strong\u003e Przepisy wykorzystują warzywa, owoce, ryby, drób, produkty pełnoziarniste, nasiona, orzechy i rośliny strączkowe.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoże służyć jako poradnik i książka kucharska.\u003c\/strong\u003e Można przeczytać ją od początku do końca albo wracać do wybranego rozdziału podczas planowania posiłków.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZostała przygotowana z myślą o codziennym użytkowaniu.\u003c\/strong\u003e Twarda, szyta oprawa, kolorowe wnętrze i zdjęcia potraw zwiększają komfort czytania i korzystania z przepisów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDla kogo jest ta książka?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDla osób zainteresowanych zdrowym odżywianiem i poszukujących praktycznej wiedzy o komponowaniu codziennych posiłków.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDla osób, które chcą lepiej rozumieć wpływ sposobu żywienia na funkcjonowanie organizmu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDla czytelników poszukujących książki z przepisami połączonej z przystępnie przedstawioną wiedzą.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDla osób dojrzałych zainteresowanych żywieniem w kontekście serca, stawów, kości, jelit, wątroby, wzroku oraz gospodarki cukrowej.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDla czytelników i widzów Marka Skoczylasa, którzy cenią jego obrazowy i merytoryczny sposób wyjaśniania zagadnień związanych ze zdrowiem.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDla każdego, kto chce przygotowywać różnorodne posiłki dla siebie i swoich bliskich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWartościowy pomysł na prezent\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSzukasz prezentu dla rodziców, dziadków lub bliskiej osoby zainteresowanej zdrowym stylem życia?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTwarda, szyta oprawa, kolorowe wnętrze, estetyczne zdjęcia potraw oraz 436 stron praktycznej wiedzy sprawiają, że \u003cstrong\u003e„Talerz zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni”\u003c\/strong\u003e będzie wartościowym upominkiem wyrażającym troskę o zdrowie i codzienne dobre nawyki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eParametry książki\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\" style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTytuł\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTalerz zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAutor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMarek Skoczylas\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLiczba stron\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e436\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLiczba rozdziałów tematycznych\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLiczba przepisów\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e65 – po 5 w każdym rozdziale\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e165 × 235 mm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOprawa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTwarda, szyta\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWnętrze\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eKolorowe, ze zdjęciami\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDodatki\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eKody QR prowadzące do dodatkowych materiałów\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWydawca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003ePURELAB Marek Skoczylas\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eISBN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e978-83-948809-2-7\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eZdrowie zaczyna się na talerzu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZdrowe nawyki powstają podczas codziennych zakupów, gotowania i wspólnych posiłków. Zacznij od tego, co znajdzie się na Twoim kolejnym talerzu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKsiążka ma charakter edukacyjny i kulinarny.\u003c\/strong\u003e W sprawach dotyczących zdrowia oraz indywidualnego sposobu żywienia warto korzystać z porady lekarza lub dietetyka.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SKOCZYLAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56840694038914,"sku":"9788394880927","price":59.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/0620\/1986\/files\/7ee9a99ebd80eb72af998fdbde55ed9c.webp?v=1786470879","url":"https:\/\/goryla.pl\/products\/talerz-zamiast-apteki-zdrowie-zaczyna-sie-w-kuchni","provider":"Goryla.pl","version":"1.0","type":"link"}